Comment faire cuire la soupe avec l'autocuiseur électrique: sujets populaires et guides pratiques sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Récemment, la soupe de ragoût dans les autocuiseurs électriques est devenue un sujet d'attention brûlant pour les novices de la cuisine, en particulier en automne et en hiver. En combinant les données de recherche et les discussions sur les plateformes sociales à travers le réseau au cours des 10 derniers jours, nous avons compilé un guide structuré pour vous aider à maîtriser rapidement les techniques de ragoût de soupe des cuiseurs électriques.
1. Top 5 des sujets populaires sur la soupe de ragoût sur l'ensemble du réseau (données au cours des 10 derniers jours)
| Classement | Mots-clés du sujet | Augmentation du volume de recherche | Ingrédients connexes |
|---|---|---|---|
| 1 | Soupe aux côtes électriques de la sous-pression | + 320% | Corn / Lotus Root / Yam |
| 2 | Comment faire de la soupe au poulet en santé | + 285% | Wolfberry / Shimushroom / Angelica |
| 3 | Conseils de ragoût de soupe rapide | + 240% | Bœuf / radis / tomate |
| 4 | Utilisation sûre de l'autocuiseur | + 198% | Tous les ingrédients |
| 5 | Rétention nutritionnelle de la soupe | + 175% | Champignons / fruits de mer / matériaux médicinaux |
2.
1 et 1Prétraitement des ingrédients:La viande doit être blanchie dans de l'eau froide pour éliminer la mousse sanguine (98% des recettes de l'ensemble du réseau sont soulignées), et la taille du rhizome et des ingrédients de la tige doit être coupée uniformément en morceaux.
2Contrôle du niveau de l'eau:Il est recommandé de ne pas dépasser 2/3 de la doublure intérieure. Le niveau d'eau de sécurité des autocuiseurs de différentes marques est le suivant:
| Type de marque | Ligne de niveau d'eau maximale | Quantité recommandée de soupe |
|---|---|---|
| Midea / Supor | 2 cm en dessous du câble max | 1,5 L-2L |
| Joyoung / Xiaomi | 4 / 5ème de l'échelle | 1,2 L-1,8L |
| Marque internationale (pot instantané) | Ligne de cuisson sous pression | 2L-2,5L |
3 et 3Sélection du programme:Sélectionnez le mode correspondant en fonction de la dureté des ingrédients (données de test récentes des tutoriels populaires Douyin):
| Types d'ingrédients | Programmes recommandés | Plage de temps | Suggestions de tenue de pression |
|---|---|---|---|
| Volaille (poulet / canard) | Mode de soupe | 25-35 minutes | Soulagement de la pression naturelle |
| Os Pig / Os Os | Mode rose | 40-50 minutes | Soulagement de la pression manuelle |
| Poisson / fruits de mer | Mode de cuisson rapide | 8-12 minutes | Soulagement de la pression rapide |
3. Réponses aux questions chaudes récentes
1 et 1Pourquoi la soupe n'est-elle pas assez riche?L'évaluation de Xiaohongshu montre que 82% des cas n'ont pas utilisé la fonction de "collecte de jus", et il est recommandé de terminer la ragoût à haute pression et d'ouvrir le couvercle et de cuire encore 10 minutes.
2Ordre de livraison des ingrédients:Le vote de Weibo montre que 89% des utilisateurs sont d'accord avec l'ordre suivant: ① Rhizomes durs ② viandes ③ Champignons ④ Végétables faciles à cuire (ajoutez-les au cours des 5 dernières minutes).
3 et 3Précautions de sécurité:La vidéo d'avertissement de sécurité Douyin met l'accent sur trois points: ① Assurez-vous que l'anneau de joint est intact ② Ne forcez pas le couvercle avant le soulagement de la pression ③ Vérifiez la soupape d'échappement avant chaque utilisation.
4. 5 recettes de soupe à haute altitude (collection supérieure au cours des 7 derniers jours)
| Nom de soupe | Ingrédients de base | Temps haute tension | Ingrédients spécialisés |
|---|---|---|---|
| Soupe à la poitrine de tomate | Boeuf Brisket 500g + 3 Tomates | 45 minutes | 1 anis étoile + 2 tranches d'aubépine |
| Soupe de poulet aux champignons | Demi-poulet indigène + champignon mélangé 200g | 30 minutes | 15 Wolfberry + 3 tranches de gingembre |
| Root de lotus et soupe des côtes | 400g côtes + 300 g de racine de lotus | 35 minutes | Arachide 50g + 1 tranche de peau de mandarine |
| Soupe de poire Tremella | 1 Tremella + 2 poires | 20 minutes | Lily 15G + Rock Sugar approprié |
| Mélon d'hiver, orge, vieille soupe de canard | Old Duck 600g + Winter Melon 300G | 50 minutes | Graines Fried Coix 30g + 2 Dates confites |
5. Conseils de nettoyage et d'entretien
Selon le test réel de l'appareil domestique Master sur la station B, il est recommandé d'utiliser: ① Nettoyez l'anneau d'étanchéité immédiatement après chaque utilisation ② Faire bouillir avec du vinaigre blanc + eau (1: 3) pendant 5 minutes pour éliminer l'échelle (une fois par mois) ③ Gardez le couvercle à la hausse lorsqu'il n'est pas utilisé pendant longtemps.
En maîtrisant ces techniques, vous pouvez également facilement faire de délicieuses soupes comparables à celles des anciens incendies avec un autocuiseur électrique. N'oubliez pas de mettre cet article en signet et de consulter les dernières données de soupe à tout moment!
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