Quels aliments ne doivent pas être consommés en cas d'infarctus cérébral ?

Quels aliments ne doivent pas être consommés en cas d'infarctus cérébral ?

L'infarctus cérébral (infarctus cérébral) est une maladie cérébrovasculaire courante et est étroitement liée au régime alimentaire. Un régime alimentaire raisonnable peut aider à prévenir la récidive de l'infarctus cérébral, tandis que de mauvaises habitudes alimentaires peuvent aggraver la maladie. Cet article regroupera les sujets d'actualité sur la santé sur Internet au cours des 10 derniers jours, dressera une liste d'aliments que les patients atteints d'infarctus cérébral doivent éviter et fournira des conseils scientifiques.

1. Aliments que les patients souffrant d'infarctus cérébral devraient strictement éviter

2. Les malentendus alimentaires liés à l’infarctus cérébral qui ont fait l’objet de vives discussions récemment

Selon le suivi des sujets de santé en ligne au cours des 10 derniers jours, les trois malentendus alimentaires suivants ont attiré beaucoup d'attention :

1.Mythe « Une petite quantité d’alcool est bonne pour la santé »: Les dernières recherches confirment que toute dose d'alcool augmentera le risque d'infarctus cérébral. La soi-disant « consommation modérée d’alcool est bonne pour la santé » a été niée par la communauté médicale.

2.Mythe « Les végétariens sont absolument en sécurité »: Un régime végétarien complet peut entraîner une carence en vitamine B12 et augmenter les taux d'homocystéine, qui est également un facteur de risque d'infarctus cérébral.

3.Mythe « Les aliments sans sucre sont inoffensifs »: De nombreux aliments sans sucre contiennent des édulcorants artificiels. Une consommation à long terme peut affecter la flore intestinale et augmenter indirectement les risques cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

3. Conseils diététiques scientifiques pour les patients souffrant d'infarctus cérébral

4. Questions récemment recherchées liées au régime alimentaire pour l'infarctus cérébral

1.Puis-je manger des œufs après un infarctus cérébral ?: Les dernières directives recommandent de manger 3 à 4 œufs entiers par semaine, mais évitez de les manger avec des aliments riches en cholestérol.

2.Comment choisir les plats à emporter ?: Évitez de choisir des plats frits ou épaissis, et privilégiez les cuissons à la vapeur, à l'ébullition et autres.

3.Alternatives aux condiments: Utilisez du jus de citron, du vinaigre, de la vanille, etc. pour remplacer une partie du sel et de la sauce soja. Il s’agit d’une méthode populaire recommandée récemment par les nutritionnistes.

5. Précautions particulières

1. Les patients diabétiques souffrant d'infarctus cérébral doivent contrôler strictement la quantité totale de glucides et l'index glycémique.

2. Les patients prenant des médicaments anticoagulants tels que la warfarine doivent maintenir un apport stable en vitamine K et éviter une consommation excessive de légumes à feuilles vertes.

3. Les patients présentant un dysfonctionnement de la déglutition doivent transformer les aliments en pâte pour éviter que l'étouffement et la toux ne provoquent une pneumonie.

Grâce à une gestion alimentaire scientifique, les patients souffrant d'infarctus cérébral peuvent réduire considérablement le risque de récidive. Il est recommandé d'élaborer un plan alimentaire personnalisé sous la direction d'un médecin et d'un nutritionniste, et de surveiller régulièrement les indicateurs pertinents.